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提升免疫力的秘密武器!-你不可不知的維生素D

甚麼是維生素D?

維生素D又稱為陽光🔆維生素，意指除了透過攝取獲得維生素D外，曬太陽可幫助人體製造維生素D，然而2017-2020國民營養健康調查指出，13~44歲的國民中，四到九成的女性有維生素D缺乏問題，男性亦高達六成。

既然人可以製造維生素D，為何還會有缺乏問題呢?
維生素D在人體中又扮演甚麼角色呢? 讓我們一探究竟吧!

維生素D的功能

維生素D一天的建議攝取量

含維生素D的天然食材

為何曬太陽可以製造維生素D呢?

日曬中的紫外線(UVB)可幫助皮膚中的7-去氫膽固醇轉成維生素D，進而在體內進行作用，然而現代人長時間待在室內，在室外時也養成擦防曬的習慣，造成從皮膚中獲得的維生素D減少，再加上維生素D攝取不足，就造成多數成年人維生素D不足的問題，那麼究竟該曬多久太陽才可獲得需要的維生素D呢?
根據國健署的建議，不刻意塗抹防曬，每周日曬至少2～3次、每次10～20分鐘，再搭配飲食(每日攝取10μg)就可以讓體內有充足的維生素D。

維生素D的形式與活性

那麼不同的形式與是否有活性在體內
哪些差別呢 ? 讓我們用下列這張表來進行比較~

維生素D根據不同的來源可分為D2與D3，而無論是從食物🍳、補充品💊攝取或是由日曬產生的維生素D都屬於非活性維生素D，

需要經過體內肝腎轉換才可形成具生理功效的活化態。